食品中农药残留污染，是食品安全议题中常被讨论到的问题。农民们为了降低病虫害、增加产量，免不了会使用各种农药。因此，如何快速正确地检验出样品中的农药残留，成为重要课题。

Rapid sep-screening (RSS)技术正是因应此需求开发出来的检测技术。

RSS技术由行政院农业委员会农业药物试验所（简称药毒所）、巨研科技ˇ安捷伦共同合作开发，此技术由三个环节所组成－FaPEx快速萃取、超快速UPLC-MS/MS样品分析与实验数据智能判读系统。

FaPEx快速农药残留萃取套组，由研发，巨研科技生产，首先对于样品前处理流程的缩短与稳定起到良好的作用；配合着安捷伦UPLC-MS/MS (1290 Infinity II, 6470 or ultivo)与study manager软件，可在15分钟内完成样品中198项农药分析检测(平均)。质谱分析原始数据再经由智能判读系统(如巨研科技iTAS软件等)自动判读后，可在24小时内实时出具检验报告，此技术目前广泛运用于田间采收前检测与果菜批发市场pai卖前抽检，对解决农产品中农药残留问题做出贡献，大幅降低农产品的不合格率。

RSS技术搭配安捷伦Ultivo LC-MS/MS，可进一步将食品质谱快速检验实验室建构为移动实验室，可将此移动实验室直接开到田间采样，实时检测。